El centro de capacitación SENA ofrece a todos los colombianos interesados en mejorar sus conocimientos y habilidades con el curso de manipulación de alimentos, una nueva experiencia en el arte de potenciar la vida útil de los alimentos y utilizarlos sin el menor riesgo biológico para la salud.
Cada día más, se unen a la comunidad virtual aspirantes a conocer mayores técnicas que permitan utilizar los alimentos de la mejor forma y, por mayor tiempo útil. Saber acerca de estas técnicas, es el resultado de estudiar en el prestigioso centro de capacitación SENA , y a través de su herramienta virtual SENA SOFIA PLUS la experiencia se hace posible para todos.
Disfruta ya de todos los conocimientos posibles en cada curso virtual publicado por SENA. Descubre qué puedes aprender y cómo hacerlo.
Curso de manipulación de alimentos SENA SOFIA PLUS. Conoce más.
La formación para el curso de manipulación de alimentos es gratuita, y consistirá en enseñar a las estudiantes técnicas de higiene y conservación de los alimentos en cada uno de sus procesos, aplicando las normativas que aplican en esta clase de oficios.
El curso se ideo para personas que siempre manipulan alimentos, incluso las amas de casa y personas particulares que no ejercen un trabajo fuera del hogar, pero que en sus casas cumplen la función de cocinar o realizar alimentos dentro de áreas de cocina, comedores escolares, hospitales, etc.
Duración de la formación: la formación será impartida en 40 horas online.
Pensum de estudio
- Las materias impartidas en la capacitación permitirán regirse por las buenas prácticas que preserven la salud de los comensales. Por ello dentro del curso aprenderás:
- Tipos de enfermedades que pueden adquirirse a partir de la ingesta de alimentos contaminados.
- Conservación de alimentos.
- Higiene aplicada al ambiente en donde se está manipulando alimentos.
- Técnicas de higiene personal y cómo repercute en la higiene de los alimentos.
Lugares donde puedes requerir este curso de manipulación de alimentos
Al obtener el certificado en Técnicas de higiene y manipulación de los alimentos, podrá ser requerido para prestar tus servicios en lugares donde se expende comida, hospitales, comedores escolares y empresariales, fábricas, procesadoras de alimentos, hoteles, entre otros.
Ventajas que ofrece el curso en su modalidad virtual
Al efectuarse cursos virtuales, existe la libertad de compaginar el curso con otras actividades presenciales.
Requisitos para participar
- Las plataformas virtuales para capacitaciones on line, requieren de ciertas habilidades en el uso de herramientas tecnológicas como chats, procesadores de palabras, internet, correo electrónico; si postulas a esta formación debes dominar al menos una de ellas:
- Tener conexión estable a internet.
- Contar con un equipo para recibir las clases virtuales.
¿Cómo inscribirse en el curso de manipulación de alimentos SENA SOFIA PLUS?
Al inscribirte debes efectuar un paso a paso de acciones hasta su culminación satisfactoria dentro de su plataforma.
Plataforma:
Seleccionar lo que se desea estudiar.
Colocar la información personal.
Ingresar los datos personas, sólo si previamente te registraste. De lo contrario, debes registrarte primero.
Las inscripciones a este curso son durante todo el año, únicamente debes decidirte y postular revisando cada una de las opciones entre los cursos virtuales publicados, para así recibir todo un abanico de oportunidades de preparación para el universo laboral.
